在繁华喧嚣的锦都,夜幕如同一块黑色的绸缎,悄然滑落,将城市温柔包裹。
外滩的灯火辉煌,映照着黄浦江波光粼粼的水面,宛如梦幻之境。
江浸月身着一袭剪裁精致的黑色连衣裙,脚蹬黑色高跟鞋,优雅地踏入外滩畔那家声名远扬的米其林星级餐厅——澜悦轩。
她那如瀑般的长发随意披在肩上,精致的面容在璀璨灯光下更显冷峻,而手中紧握着的祖传银汤匙,在灯光下闪烁着神秘的光泽。
江浸月,这位年仅27岁却己在美食评论界崭露头角的“味觉侦探”,以其犀利毒舌的评论和对美食的独特见解而闻名。
她此次前来,是为了品鉴澜悦轩新推出的法式鹅肝料理。
餐厅内,奢华的装饰与悠扬的音乐相得益彰,水晶吊灯洒下柔和的光芒,映照在铮亮的银质餐具和洁白如雪的桌布上,折射出迷人的光晕。
江浸月在预定位置优雅落座,将祖传银汤匙轻轻放在餐桌上。
这把银汤匙,历经岁月的摩挲,表面泛着温润的光泽,柄上细腻的雕花工艺见证着往昔工匠的精湛技艺,每一道纹路都仿佛在诉说着家族与美食的渊源。
不多时,侍酒师迈着轻盈的步伐,宛如舞台上的舞者,手中托着一瓶波尔多红酒,瓶身的标签在灯光下闪耀着迷人的光晕。
侍酒师熟练地打开瓶塞,将红酒缓缓倒入水晶杯中。
那如红宝石般瑰丽的液体在杯中打着旋儿,散发出馥郁的香气。
随后,一道精心摆盘的法式鹅肝慕斯被端上餐桌。
江浸月微微蹙眉,她那敏锐的目光瞬间穿透了这道鹅肝慕斯华丽的外表,捕捉到了一丝异样。
她缓缓伸出纤细的手指,握住那把祖传银汤匙,动作轻柔却又带着不容置疑的坚定。
汤匙的尖端轻轻划过鹅肝表面,细腻的触感传递到她的指尖,然而,这触感却如同触发了她心中的警报,疑惑的种子在她心底迅速生根发芽。
“这道鹅肝慕斯,”江浸月的声音清脆悦耳,却又带着不容置疑的笃定,“是用注射过量的β - 葡聚糖催肥的鸭肝伪装的吧?”
她微微扬起下巴,眼神中透露出专业与自信,同时,将手中的餐巾轻轻掷向米其林三星主厨谢明霁,目光如炬,毫不退缩地与他对视。
谢明霁原本挂着职业性微笑的脸,瞬间如同被定格的画面,笑容僵在了嘴角。
他怎么也没想到,江浸月竟会如此不留情面地当众质疑他的得意之作。
一丝恼怒从他眼底闪过,他强压着心中的怒火,尽量让自己的语气保持平静:“江小姐,说话可是要讲证据的,这可不是能信口开河的事情。”
谢明霁的声音虽然平稳,但微微颤抖的嘴角还是泄露了他内心的愤怒。
江浸月冷冷一笑,那笑容仿佛冬日的冰霜,透着彻骨的寒意。
她缓缓举起手中的银汤匙,如同举起一件象征正义的武器:“证据?
这把银汤匙便是最好的证明。
它能盲测出82种香料的精确配比,自然也能轻易检测出这鹅肝背后的猫腻。”
说着,她将汤匙轻轻在鹅肝上蘸了蘸,只见汤匙的尖端瞬间隐隐泛起一丝异样的色泽,那色泽犹如隐藏在黑暗中的神秘信号,昭示着这道菜品不为人知的秘密。
刹那间,餐厅内的气氛陡然降至冰点,仿佛时间都在这一刻凝固。
谢明霁再也无法压抑心中的怒火,他的脸涨得通红,如同熟透的番茄。
他猛地端起桌上的红酒杯,手臂一挥,那杯中的红酒如同一道红色的闪电,朝着江浸月飞溅而去,同时,他口中叫嚷着:“你这不知天高地厚的女人,竟敢如此污蔑我的菜品!”
江浸月躲避不及,红酒溅湿了她的衣衫,黑色的连衣裙瞬间被染上大片殷红,如同盛开在夜幕中的诡异花朵。
但她并未因此慌乱,多年的职业素养让她在面对突发状况时依然保持冷静。
她迅速用银汤匙接住几滴溅落的红酒,眼神专注地仔细观察。
从神经学角度而言,江浸月因童年亲历餐馆火灾导致父母双亡,这场创伤在她大脑中留下了深刻印记。
大脑的杏仁核与味觉皮层之间的神经连接发生了异变,使得她对味觉的感知变得极为敏锐,却丧失了痛觉感知。
此刻,她能清晰地感知到红酒中工业色素散发的刺鼻气味,这种气味在她的感知中,如同“视觉上的血管爆裂”般强烈而刺眼。
她冷静地说道:“不仅如此,这红酒里还含有工业色素苋菜红。
谢主厨,你这餐厅的问题,恐怕不止这一个。”
周围的食客们听闻此言,顿时一片哗然。
他们交头接耳,纷纷对餐厅的做法表示不满和质疑。
一道道责备的目光如利箭般射向谢明霁,让他如芒在背。
谢明霁气得浑身发抖,双手紧紧握拳,指关节因为用力而泛白。
他恶狠狠地瞪着江浸月,眼中仿佛要喷出火来,却又因为理亏而无言以对,只能在心中暗自咒骂。
而在城市的另一隅,云栖坊本帮菜馆隐匿于一片古色古香的建筑群中。
云栖坊的外观并不张扬,木质的门窗、斑驳的墙壁,处处彰显着岁月的痕迹,仿佛一位历经沧桑的老者,静静诉说着往昔的故事。
后厨内,陆怀舟正全身心地沉浸在对失传己久的蟹酿橙的调试中。
陆怀舟身着一袭干净整洁的厨师服,洁白的布料在灯光下显得格外耀眼,领口和袖口的精致缝线彰显着他对细节的追求。
他右耳戴着的白玉耳钉,在灯光的映照下闪烁着温润的光泽,如同夜空中一颗静谧的星辰。
这枚耳钉,看似普通,实则是他用来辅助味觉感知的神经***器。
陆怀舟少年时期因目睹母亲车祸,大脑味觉中枢受到冲击,导致部分味觉丧失。
为了重拾对美食的感知,他凭借自己的专业知识,研发了这枚白玉耳钉,通过微弱电流***味觉神经,辅助他重构味觉体系。
此刻,他正盯着监控屏幕上色谱仪的数据,眉头紧皱。
“这味道还是差了些,到底是哪里出了问题?”
陆怀舟自言自语道。
他熟练地处理着食材,眼神中透露出对完美的执着追求。
然而,监控显示他需比对色谱仪数据确认调味,这一细节暗示着他隐藏在背后的味觉障碍。
从分子美食学角度看,他正在尝试通过调整蟹肉与橙子的比例,利用美拉德反应来模拟记忆中蟹酿橙的味道。
美拉德反应会在加热过程中使食物产生独特的香气和色泽,他希望通过精确控制反应条件,重现这道失传美食的风味。
江浸月从餐厅出来,心情极为糟糕。
她看着身上被红酒弄脏的衣服,心中满是愤怒。
这次与米其林主厨的冲突,无疑会让她在美食界树敌更多,但她并不后悔自己的首言。
毕竟,对美食的热爱和对真相的执着,是她作为美食评论家的底线。
她沿着街道缓缓走着,突然,一辆黑色轿车在她身旁停下。
车门打开,一个戴着青玉扳指的男人递出一个保温桶,说道:“江小姐,这是有人让我给您的。”
江浸月疑惑地接过保温桶,还未来得及询问,轿车便疾驰而去。
江浸月打开保温桶,里面是一碗三虾面。
那熟悉的香气扑鼻而来,瞬间勾起了她童年的回忆。
她用银汤匙轻轻舀起一口面,放入口中。
就在面条入口的瞬间,三虾面琉璃珠破裂的声音,在她耳中竟与童年火灾时的玻璃炸裂声重合,记忆如潮水般涌来。
从分子美食学原理分析,三虾面中虾脑凝成的琥珀色琉璃珠,其成分与结构在破裂瞬间释放出的气味分子,与火灾现场因高温产生的某些化学物质具有相似性,从而触发了她的记忆闪回。
而银汤匙检测到酱汁中含有阻燃剂成分,这一发现暗示着纵火案或许另有隐情。
与此同时,在云栖坊的后厨,陆怀舟结束了一天的工作,正准备离开。
他走出后厨,来到院子里,却发现自己的车胎被人扎破。
正当他疑惑时,一辆车从他身边飞驰而过,溅起的水花打湿了他的衣服。
他愤怒地看着远去的车,却没注意到,自己右耳的白玉耳钉在刚才的瞬间,与江浸月手中银汤匙接触时产生了次声波,而这一现象,在未来将解锁银匙的声波武器功能。
陆怀舟无奈地准备打电话叫拖车,这时,他的手机突然收到一条匿名短信:“小心你的背后。”
他皱起眉头,心中涌起一股不祥的预感。
而在城市的某个角落,谢明霁回到自己的办公室,坐在椅子上,脸色阴沉。
他回想着江浸月当众揭露他菜品问题的场景,心中充满了怨恨。
他拿起手机,看着通话记录中最后一通未接来电,那是打往云栖坊的。
他嘴角露出一丝冷笑,一个阴谋在他心中悄然成形,这通电话,将成为他栽赃陆怀舟的关键伏笔。
此刻,江浸月回到家中,将保温桶放在餐桌上,再次仔细观察那碗三虾面。
她发现,在保温桶的夹层里,藏着一份火灾报告。
报告上的字迹有些模糊,但她还是辨认出,这场火灾与19年前她经历的那场餐馆火灾有关。
而报告中提到的一些细节,似乎将她与陆怀舟的命运紧密联系在一起。
江浸月继续翻阅报告,突然,她看到报告上有一个地址——隧道西路7号。
她心中一动,决定前往这个地址一探究竟。
江浸月来到隧道西路,进入那条昏暗的隧道。
隧道里灯光昏暗,弧形的穹顶给人一种压抑的感觉,在江浸月的感知中,这穹顶竟如同蟹壳一般,而隧道中车辆的车灯,宛如蟹膏在流淌。
这种空间压迫感让她有些喘不过气来,但她还是坚定地向前走去。
就在这时,一辆车从她身后疾驰而来,灯光闪烁。
江浸月心中一惊,本能地加快脚步。
然而,那辆车却紧追不舍。
在追逐过程中,江浸月手中的银汤匙与陆怀舟右耳的白玉耳钉首次产生能量共振。
银汤匙震动的频率,竟与人类濒死心电图波形一致,仿佛在预示着某种危险的降临。
而在云栖坊,陆怀舟终于联系好拖车。
他回到后厨,准备收拾一些东西。
当他拿起放在桌上的蟹酿橙实验品时,发现上面的编号是19。
他心中一动,突然想起江浸月经历的那场火灾距今正好19年,这难道只是巧合?
此时,江浸月在隧道中拼命奔跑,终于摆脱了那辆追逐的车。
她停下脚步,大口喘着气。
她看着手中的银汤匙,心中充满了疑惑。
这一切到底是怎么回事?
为什么她的生活突然被卷入了这么多复杂的谜团之中?
而在不远处的阴影里,那个戴着青玉扳指的男人静静地看着江浸月,身上散发着淡淡的煤油气味。
他的眼神中透露出一种难以捉摸的神情,他的行为动机成谜,而这煤油气味,将在未来链接他作为第三卷能源黑市首脑的身份。
江浸月决定,无论前方有多少困难和危险,她都要揭开这一切背后的真相。
而陆怀舟,也隐隐感觉到,自己平静的生活即将被打破,他与江浸月之间,似乎有着某种无法言说的联系,而这种联系,或许将引领他们走向一个意想不到的结局。
蟹酿橙简易食谱:1. 食材准备:橙子、蟹肉、蟹黄、糯米、火腿、香菇、葱姜、料酒、盐、糖、白胡椒粉。
2. 制作步骤:◦ 橙子洗净,在顶部切开一片做盖子,用勺子挖出橙子肉,注意不要弄破橙子皮。
◦ 糯米提前浸泡两小时,火腿、香菇切丁,葱姜切末备用。
◦ 锅中倒油,放入葱姜爆香,加入蟹肉、蟹黄翻炒,再放入火腿丁、香菇丁、糯米继续翻炒,加入适量料酒、盐、糖、白胡椒粉调味。
◦ 将炒好的馅料填入橙子壳中,盖上盖子,放入蒸锅中,大火蒸20 - 30分钟,至糯米熟透即可。