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第2章 卡美罗焦糖拿铁、蛋肉蒸米粉、辣椒小炒肉

发表时间: 2025-10-29
今天栗子醒的比较早,昨晚10点就睡觉了,最近栗子小姐迷恋上了无脑囤货末世文,打开听书模式不知不觉就睡着了,时间充裕可以吃个繁琐一些的早餐。

蛋肉蒸米粉!

洗漱时一个念头闪过,刷着牙打开冰箱拿出一小盒猪肉碎,还有点豆芽也拿出来清理掉,一颗鸡蛋,霸王花米粉两块放温水泡十分钟,肉末放葱姜料酒、白胡椒粉、一点点盐、生粉少许抓匀腌制一会儿,取一个不锈钢盘,泡软的米粉打底,肉末豆芽平铺在上面,打上一颗鸡蛋,锅中水烧开上汽把米粉放上蒸屉。

今天喝杯奶咖,阿拉比卡咖啡豆浓郁的香气令人感到幸福,摩卡壶萃取咖啡液,倒入杯中的冰博克牛奶中,最后点缀一块卡美罗焦糖。

米粉出锅加点香辣豆角干萝卜干酸菜小咸菜,淋一勺蒸鱼豉油和几滴芝麻油,搅拌均匀,粉面菜蛋包裹脆脆的萝卜干一口下去满足的要命,好像还可以更脆,又拿出一包锅巴零食,嘎嘣嘎嘣脆,幸福在哪里呀?

幸福在哪里?

幸福在栗子小姐的厨房里。

今天早上一不小心吃多了,不能穿显小肚子的衣服,从衣柜掏出一件无袖黑色连衣裙,昨天不小心把脚扭了,路上穿双洞洞拖鞋好了,有需要见人的话办公室还有双单鞋,拿出一只鹅黄色水波纹贝壳手提包出门上班,电梯等了好久刚走到楼下想起来空调忘关了,阿西吧这还得了,幸好今天起得早,赶紧跑到楼上关掉,再三确认没有其他事情忘记才放心出门。

今天办公室旁边的路演厅有入驻企业办培训活动,请来了外部的专业讲师给员工和感兴趣的人员免费培训财税业务技能,作为财务管理专业毕业但学问全还给老师了的栗子小姐,还是有兴趣听一听的,借着活动拍照宣传企业的名义,坐在后面听了好一会儿,确实讲的很专业,催眠效果很好,一定是无脑末世文看多了脑子不会转,加上早上吃的多饱困,感觉回到了学生时代。

终于熬到了下班,今天好漫长,不知为何一下班就精神哈哈哈,栗子不由得感慨要是有很多很多钱能不上班就好了,走到超市门口,一个老奶奶在门口地上摆摊卖蔬菜,非常新鲜是自家小菜园种的,老人不易支持下生意,栗子叹气:还是上班吧,不能不知足,每天坐办公室己经很幸福了。。。

买了几头大蒜,还有玉米胡萝卜淮山各一根,奶奶又和我推荐樟树港辣椒,说这个辣椒很香炒肉非常下饭,正好不知道晚上吃什么,就它了。

配菜有了,还要买点肉,栗子走进超市生鲜区,今天居然还有块猪颈肉,这个部位很难买到的晚上居然还有,看来是上天让栗子今天吃这道菜呢,又挑了根猪排骨砍小块煲汤。

今天食材比较多,回到家第一件事就是洗菜,焖大米饭。

淮山胡萝卜玉米处理好分两份,用保鲜袋抽真空一份放保鲜层明天再用,排骨泡出血水后,挑出骨头多的两块,其余放冷冻层。

掏出电炖盅,今天煲一个胡萝卜淮山玉米排骨汤,又下入几颗红枣,一小根党参、几片黄芪开煲,洗好的辣椒拍碎再切,这是湖南的朋友教的正宗做法,就是拍的满地辣椒籽让栗子小姐抓狂,算了,吃完再收拾吧。

这道菜要猛火快炒,菜籽油烧热到冒烟,多放点,油多不坏菜,切片腌好的的猪颈肉下锅炒至变色,加姜丝和大蒜瓣爆香,少许老抽上色,加入辣椒快速翻炒,加盐、生抽出锅,找个大碗盛白米饭,把小炒肉盖浇在上面,一汤一饭一菜美哉美哉,小炒肉锅气满满,汤鲜味美,栗子小姐满足的打了个饱嗝儿,真是很饱腹的一天啊!

不过,今天吃的好像有点过于上火了,吃个昨天买的雪梨当饭后水果,甜脆无渣,水果确实是要吃应季的呢。

收拾完厨房天黑了,今天做炒菜好难收拾,辣椒籽、油污、蔬菜皮,就当健身了吧。

栗子小姐心疼的看了看自己泡的发白的手,决定今晚做个手膜。

人生的意义是什么呢?

像今天这样稀里糊涂过一天吗?

但对栗子小姐而言,不需要有意义,只需留下幸福的记忆。